本周。
行事历。
「天气好就得有个仪式。」

关于新玩具Gina。
第一次试用。选了聪明杯的使用方法。
盖了盖子焖,然后开阀门。
本来想买来做冷萃,但冰块还没有冰。😂
电子称重是用蓝牙连接手机app显示出来的,
把咖啡粉量和水量以及闷泡时间都显示在app上,非常适合咖啡新手。

今天的豆子是来自印尼的水洗Long berry。
适合88~90度低温冲泡。醇厚度恰到好处,顺滑感满分。回甘绵长。这支豆养豆期为10天左右。今日恰逢第十天。开封尝鲜的同时恰好用上刚到手的Gina。日子刚刚好。

感谢王先森的手友情出镜。

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