🅓🅞🅛🅞🅡🅔🅢。
1月新豆。名桃乐丝。
我对这个名字大概有一种情结来自于最爱的女主唱。Dolores Mary Eileen O'Riordan。
小红莓乐队女主唱。
当年入摇滚乐坑,我这个年纪的人大多是听艾薇儿,Linkin park,Cold Play之类的。我却是因为小红莓。
去年1月Dolores仙逝。悲痛良久。
所以几乎是看到这支豆子的第一眼,就决定买下。
说回豆子。
来自哥斯达黎加中央谷地鲁马斯COE瑰夏。
蜜处理。
豆子的介绍里说湿香有成熟的韵味,像是黑巧克力配上冬天炉火燃烧的柴火香。
V60燕印滤杯。88℃水温。
靠近杯口闻到的却是浓浓的奶油香味啊。
入口是果浆饱满的果汁感,有明亮的果酸,柔和饱满。
感觉此刻一定要配上小红莓的「Animal Instinct 」来饮这杯咖啡。
书是埃勒里·奎因《希腊棺材之谜》。
最近还是在死磕推理小说。